Assistant Sous Chef

CV Sumber Lautan · 📍 Probolinggo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Sumber Lautan sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di bidang kuliner di Probolinggo. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan bagi individu yang berdedikasi.

Sebagai Assistant Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Anda akan membantu dalam merancang menu, mengelola stok bahan, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami mencari individu yang memiliki passion terhadap kuliner dan siap untuk belajar dan berkembang bersama tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Sous Chef dalam merancang dan mengembangkan menu.
  • Mengelola stok bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
  • Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar keamanan makanan.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam persiapan dan penyajian makanan.
  • Memantau kinerja staf dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja dapur.
  • Memastikan area dapur bersih dan teratur.
  • Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah plus.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari individu yang memiliki kemampuan teknis dan kreatifserta kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda harus memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan makananserta kemampuan untuk beradaptasi dengan cepat dalam lingkungan yang dinamis. Kami juga menghargai individu yang memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait