Junior Sous Chef

CV Cakrawala Damar · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Cakrawala Damar sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Junior Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu dalam memimpin tim dapur, memastikan bahwa semua resep diikuti dengan benar, dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan kualitas terbaik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan surat lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu memimpin tim dapur dengan memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
  • Memastikan semua resep diikuti dengan benar dan hidangan disajikan dengan kualitas terbaik.
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan baku segar dan berkualitas.
  • Melakukan inventarisasi bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu mencukupi.
  • Membantu dalam merencanakan menu mingguan dan memastikan bahwa semua hidangan dapat disiapkan dengan efisien.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan bahwa semua tugas dapur dilakukan dengan baik.
  • Memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.
  • Mengikuti semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengarahkan staf dapur.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan mampu memenuhi batas waktu.
  • Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan mampu bekerja dengan pelanggan dan staf.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang sibuk dan berantakan.
  • Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan mengambil keputusan yang tepat.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakManajemen TimKualitas HidanganInventarisasi Bahan BakuPemasaran MenuPelatihan StafKebersihan dan Keamanan Dapur
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait