Senior Staff Kitchen

Puskesmas Hendra Sate mencari calon Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

Sebagai Senior Staff Kitchen, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan pengunjung. Kami menghargai keterampilan dan dedikasi Anda dalam memenuhi kebutuhan gizi dan kesehatan masyarakat.

Jika Anda memiliki minat dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, kami tunggu lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan sehat.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur.
• Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.
• Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya: HACCP) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan.
• Memiliki kemampuan organisasi dan manajemen waktu.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait